Ženevské placičky
Suroviny:
250 ml smetany ke šlehání
280 g cukru
300 g mandlí
200 g pomerančové kůry
160 g másla
60 g hladké mouky
Postup:
Pomerančovou kůru a mandle nakrájíme na drobné kostičky. Dáme do hrnce, přidáme cukr, máslo, smetanu a vaříme 15 minut. Pak přidáme mouku a ještě krátce povaříme.
Připravíme na plech pečící papír a kávovou lžičkou děláme hrudky. Pečeme dokud nejsou hrudky zlaté cca 10 minut.
Počet porcí: -
Doba přípravy: 2 hodiny (včetně krájení)
Finanční náklady: 150,- Kč
pomeranč ?
(Vlaďka, 18. 1. 2012 8:02)